Како да направите домаћи биг мек за време карантина

Мала помоћ за све маме у карантину – доносимо вам инспирацију како да се забављате наредних дана

Ако уживате у хамбургерима, посебно биг меку, откривамо вам рецепт како можете да га направите код куће.

Најбоље од свега, рецепт није уопште компликован и врло лако можете да га направите код куће и покажете свима колики сте мајстор.

Састојци:

говеђе млевено месо

две погачице

црни лук

зелена салата

сир

кисели краставчићи

уље

мајонез

сенф

бело винско сирће

зачини (по избору)

Припрема:

Сос: Помешајте мајонез и сенф, додајте кашичицу сирћета, мало воде из тегле киселих краставчића и со. Све добро помешајте. Уколико је смеса ретка или волите мало зачињенији укус, слободно додајте још мало сенфа. Прекријте самолепљивом фолијом и оставите у фрижидеру.

Исеците зелену салату и сипајте је у посуду. Сада узмите црни лук, исецкајте га ситно на коцкице.  Узмите две погачице, пресеците их на пола и извадите средишњи део.

Месо: Од млевеног меса направите куглице, а затим лагано их спљоштити и направите пљескавицу. Загрејте уље и испржите их у тигању. Када добију благу румену боју са обе стране, спремне су за јело.

Припрема бургера:

Једну страну погачице премажите са припремљеним сосем, додајте мало црног лука и зелену салату. Преко поставите листић сира и парче меса. Сада ставите средишњи део погачице, прелијте га сосем од сенфа, па поспите комадиће црног лука, додајте зелену салату, киселе краставчиће и пљескавице. На крају све поклопите са погачицом.

Извор: Телеграф.рс